Będą na wakacjach w na Krecie, Rodos i innych wyspach,  nie sposób nie zauważyć w sklepach i na targowiskach charakterystycznych miękkich żółtych gąbek, choć jest wiele ich odmian. Szorstkie używane są w przemyśle, miękkie w przemyśle kosmetycznym i przez plastyków. Najbardziej znanym ośrodkiem połowu gąbek jest Kalimnos, a najbardziej znana fabryka znajduje się w Pothii. Tradycyjne gąbki poddawane są dwuetapowej obróbce, poławiacze rozsypują je i deptają aby pozbyć się materii organicznej. Następnie nawlekane są na sznurek i rzucane ponownie do morza aby je oczyścić. Obecnie w dużych fabrykach stosuje się inną metodę oczyszczania gąbek: moczy się je w rozcieńczonym kwasie, co ma też swoich przeciwników bo niestety może jednak osłabić ich włókna. Dlatego w mniejszych miejscowościach stosuje się nadal tradycyjne metody oczyszczania gąbek. Następnie moczy się w roztworze solnym i suszy na powietrzu. Również w ciągu lat zmieniały się metody połowu gąbek. W płytkich wodach nabijano je na oszczep, w głębszych wodach stosowano sieć, coraz częściej jednak połowem gąbek zajmowali się nurkowie. Gąbki są popularne w greckich domach. Turyści często przywożą gąbki jako pamiątka z podróży. Bez problemu można je kupić w znanych kurortach np. na popularnych wyspach na Krecie, Korfu i Rodos.  Jak również w większości marketów w niemal każdym mieście.