Meble kuchenne

Truskawki mają więcej witaminy C niż cytrusy, są przy tym niskokaloryczne. Zawierają sporo żelaza, kwas foliowy, witaminy: A i z grupy B, a także potas, wapń, magnez i mangan. Poprawiają przemianę materii, działają lekko przeczyszczająco i moczopędnie, wspomagają pracę nerek, odtruwają organizm. Są pomocne w profilaktyce nowotworowej, gdyż neutralizują substancje rakotwórcze. Ponadto pomagają zwalczać wirusy, grzybicę, chronią przed miażdżycą, obniżają poziom złego cholesterolu. A na dodatek poprawiają nastrój!

Jeżeli chcesz przyrządzić dziecku deser z truskawek, polecamy lody. Zmiksuj owoce (możesz dodać odrobinę cukru pudru lub miodu, jeśli truskawki są naprawdę bardzo kwaśne). Wlej apetyczną papkę do kubeczków, np. po jogurcie, a w środek wetknij patyczek. Włóż je do zamrażalnika. Lody powinny być gotowe po kilku godzinach. Aby ładnie wysuwały się z opakowania, polej kubeczek ciepłą wodą.

Nie musimy martwić się, że sezon na te specjały jest taki krótki, gdyż nawet w środku zimy możemy sięgnąć po truskawkowy koktajl, dżem lub jogurt. I chociaż większości z nas najbardziej smakują owoce zerwane prosto z krzaka lub kupione na straganie, to w każdej postaci jeść ich możemy do woli, bo są zdrowe, a łatwo przyswajalny cukier nie szkodzi nawet cukrzykom.