Kawa Caffe Coffe Cafe Kahve

listopad 16th, 2007 by kxmcpl

We Francji po raz pierwszy zaparzono kawe w dzbanku z przykrywka. Otwarto pierwsza kawiarnie w Starej Pradze. Rozpoczeto systematyczne dostawy kawy z Dzakarty (Jawa) do Amsterdamu i okolic. Holenderski dwór w rewanzu za nagla przychylnosc i pomoc przeslal wladcy francuskiemu Ludwikowi XIV kilka drzewek kawy. Drzewka posadzono w znanym paryskim Jardin des Plantes. Staly sie one przodkami wiekszosci drzew kawowych wyhodowanych pózniej na terenach Ameryki srodkowej i Poludniowej, na Karaibach i na wyspie Bourbon.
Kawa wymaga specjalnych warunków, dlatego jej uprawa jest glównie skupiona w strefie rownikowej . Sadzonki te nie moga stac w pelnym blasku sloncu, dlatego kolo nich sadzi sie wyzsze krzewy lub palmy, aby dawaly gleboki cien. Nie toleruje równiez bardziej niskich temperatur oraz wahan poziomu opadów. Kawa.XMC.PL Zapraszamy Thanks!
Spozycie kawy bezkofeinowej oraz Herbaty w Europie wynosi 10-18% ogólnego spozycia kawy. Brazylia, Wietnam i Kolumbia to najwazniejsi swiatowi eksporterzy kawy. Skandynawowie pija najwiecej kawy na swiecie (14-17 kg na mieszkanca rocznie). Zawartosc kofeiny : 1 filizanka kawy : 95-180 mg 1 szklanka coca-coli: 50 mg W ciagu 40-60 min po wypiciu kawy kofeina zaczyna dzialac, precyzyjniej: osiaga najwyzszy poziom stezenia we krwi.
Inna opowiesc mówi, ze kawe odkryli mnisi w dawnej Etiopii, którzy przygotowywali wywar z owoców kawowca aby móc spedzac dlugie obfite godziny na modlitwach.
Wedlug jednej z legend tak naprawde to kawe odkryly… kozy, które po przetrawieniu owoców z krzewu kawowca brykaly bardziej niz zwykle co zastanowilo ich odkrywczego porzewodnika, który równiez spróbowal czerwonych owoców kawy i poczul sie pobudzony, zapomnial o zmeczeniu i checi snu.

Posted in hobby i rozrywka | Comments Off

//